Kan inte fatta att det snart är jul... Men ska bli mysigt! Man får som sagt ingen julkänsla här, men vi ska nog åka och see ZOO-lights en kväll igen, bara för att bli påminda om att det verkligen närmar sig jul nu. Ska ta med kameran då med tänkte jag. Shit, vad konstigt det kommer vara att fira jul i 20-gradig värme, haha. Och sen nyår utan att stå och dricka skumpa och frysa i Stadsparken och vara livrädd för att en raket ska smälla alldeles intill. Härligt med traditioner... Men tror nyår kommer att bli grymt och längtar efter att få se pavvo snart!!!
Funderar på att göra köttbullar imorgon, har en oöppnad lingonsyltburk här hemma. Måste köpa potatis som man kan koka till då med. Mums! Har dock inte gjort köttbullar sen i hemkunskapen på högstadiet, och då blev de platta och inte runda kommer jag ihåg, så hoppas att jag kan lyckas denna gången. Vill ju visa hur GOD den svenska maten är! :)
Klart du ska göra köttbullar!
SvaraRaderaDetta recept tycker jag du borde kolla in(det var till och med illustrerat med samma bild):
http://www.recept.nu/1.11094/pelle_johansson/huvudratter/kottfars/pelle_johanssons_kottbullar
Tänk på att du genom att laga köttbullar där borta i Amerika bär Sveriges gastronomiska ära på dina axlar. Fosterlandet och köttbullen skall alltid ägnas största respekt.
Du kommer göra det hur bra som helst!
P&K